| CD'S |
| CD/artiest |
Omschrijving |
|
PUTUMAYO
Samba Bossa Nova
|
De
Samba Bossa Nova, een collectie van de Braziliaans nieuwe stroming
samba's en bossa nova's. De klassieke 'sound' van het
verleden ontmoet de stemmen van de toekomst in deze hippe selectie. |
|
PUTUMAYO
Music from the Coffeelands
|
De
muziek om bij te genieten van een perfecte espresso of een
geurige filterkoffie uit Ethiopie. Diverse koffieproducerende
landen laten hun beste, karakteristieke nummers horen. |
|
LUZAZUL
|
Portugese
fado, Spaanse flamenco, Aziatische en Afrikaanse muziek, jazz
en lome beats worden samengesmolten tot een warmbloedig en
passievol geluid dat zowel oorspronkelijk als eigentijds klinkt. |
|
| BOEKEN
& TIJDSCHRIFTEN |
| Naam |
Auteur
en beschrijving |
|
Barista Magazine
|
Dit
magazine verschijnt 6 maal per jaar en is onmisbaar voor
iedereen die op de hoogte wil blijven van alle trends en
noviteiten op het gebied van de espressobereiding.
Zo zijn er bijvoorbeeld de vaste rubrieken tipjar, i love
stuff, barista at large en calendar. Ook wordt veel aandacht
besteed aan de verschillende koffiesoorten en nieuws uit
de wereld die espresso heet.
- Engels
Klik hier voor
de website van Barista Magazine waarop u de inhoud
per uitgave kunt vinden. |
|
The essence of the leaf
|
Een
gemiddeld informatief theeboek. Tekst door Lessley
Berry & Sara Slavin en prachtige foto's
van Karl Petzke.
- Engels |
|
Puur chocola
|
Een
heerlijk chocolade boek. Na een goede inleiding en enkele leuke
feiten, volgt een reeks originele recepten met chocolade. Van
een klassieke chocolademousse tot wilde haas met chocolade
saus. Van de 'Mayfield Muddle' tot chocolade-sushi. Door
Chantal Coady.
|
|
Go! Vondelpark
|
'Een
complete gids die je van A tot Z wegwijs maakt in het Vondelpark'.
Door Fleur Rutten en Barbara Peek.
- in Nederlands en Engels verkrijgbaar |
|
| |
|
|
