Hieronder vindt u een overzicht van alle pure koffiesoorten en melanges binnen ons assortiment. De prijzen zijn per 250 gram vanuit de silo in onze winkel, een 500 gramsverpakking is ook mogelijk. Het aanbod kan echter per winkel varieren. Zo is het aanbod in de Villa ArenA kleiner dan de overige winkels.

De soorten zijn geschikt voor alle zetmethoden en worden, indien gewenst, voor u in de winkel op de juiste maalgraad gemalen. Wij adviseren u hierbij graag en deskundig.

PURE SOORTEN
land / soort of regio	smaakomschrijving
Brazilie Daterra Sunrise Estate	Daterra Sunrise Estate uit Brazilië is een delicate, zachte koffie met een nuance van noten en vanille. Deze zoete koffie met een stevige body wordt verwerkt via de 'pulped-natural methode'. Rainforest Alliance keurmerk.
Colombia Excelso AA, Timanà Huila	Deze mooie complexe koffie heeft een veelzijdig aroma dat ervoor zorgt dat elke slok weer anders smaakt, waardoor de koffie nooit verveelt. Noten, boter, chocolade, appel, rozenbottel, vossebes, specerijen. Rainforest Alliance keurmerk.
Costa Rica San Marcos de Tarrazzu	Een rijke, veelzijdige koffie; perfect in balans; het aroma is geurig, de smaak is krachtig en levendig, de ronde afdronk is wijnachtig en de body is zeer vol.
Ethiopië Moka Harar	Een zeer bijzondere koffie met een diep, bijna bloemengeurend aroma; de smaak is uitgesproken, romig, kruidig en zoet met een honing nuance.
Guatemala Antigua	Een fris-geurende, opwekkende koffie; rijk van smaak en full-bodied; met een zachte, chocolade nuance in de afdronk.
Guatemala El Platanillo	Een volle rijke koffie met een heerlijk romige en chocolade smaak nuance. Rainforest Alliance keurmerk.
India Mysore	Een pittige koffie met een rijk en kruidig aroma; donker gebrand en een [zoet-]kruidige smaak en een lange afdronk.
Java Blawan	Een volle romige koffie met noten- en bourbonnuances; wijnachtig met een bourbon afdronk.
Kenia AA++	Een exceptionele en aromatische koffie; vol, krachtig, kruidig en wijnachtig van smaak; de bijzondere (boterige) afdronk is full-bodied.
Sumatra Mandheling TMJ Estate	Een zachte, full-bodied koffie met een rijk, geurend aroma en een heerlijke zoete, moka-achtige smaak.
MELANGES
naam	smaakomschrijving
Espresso Aficionado	Een krachtige, donkergebrande espresso; ‘lijvig’ en aromatisch met een filmend mondgevoel en een langdurige afdronk; voor de fervente liefhebber van een Italiaanse espresso.
Espresso Segundo	Een milde en geurige espresso met een fluweelzachte textuur; zoet en met een verfijnde, aangename rinsheid. Zeer geschikt om cappuccino mee te bereiden.
Espresso Sodade	Een zachte espresso; rijk van karakter, zacht en romig op de tong; met smaaknuances van geroosterde noten en melkchocolade; krachtig in de afdronk.
Espresso Equîto	Een biologische espresso met een krachtig en rijk karakter. Door z’n zoetige smaak en ronde afdronk is deze organische koffie geschikt voor alle espresso variaties.
Mocha Java	Een diepgeurende melange van Java en Ethiopië, stroperig met een chocoladenuance; speciaal geschikt voor snelfilter.
Cafeïnevrije melange	Deze melange van diverse Zuid-Amerikaanse Arabica-bonen is uitermate geschikt voor het maken van espresso’s en cappuccino’s, maar kan ook voor de snelfiltermethode worden gebruikt.
GRAND CRU'S  Wereldwijd worden er drie Grand Cru's onder de koffie erkend. Onderstaande koffie wordt door ons op bestelling enkele malen per jaar gebrand. Wilt u op de hoogte gehouden worden van de branddata, dan kunt u zich hier aanmelden.
land soort of regio	smaakomschrijving
Jamaica Blue Mountain	Toen de koffieplant in 1728 in Jamaica werd geïntroduceerd vanuit buureiland Martinique, bleek al snel dat de bodemgesteldheid en het klimaat van Jamaica ideaal waren voor de koffieteelt. Met name op de hellingen van de Blue Mountains bleek de plant zeer goed te gedijen. De koffie uit de Blue Mountains kenmerkt zich door een rijk scala aan smaakfacetten die elkaar perfect aanvullen. Een volle koffie met een excellente zuurgraad en een meesterlijk aroma. Het is dus niet zo vreemd dat Blue Mountain Koffie wereldwijd een hoog aanzien geniet. Om wildgroei en massaproduktie van de veel gevraagde Blue Mountain Koffie te voorkomen, worden momenteel zeer strenge kwaliteitseisen gehanteerd. Slechts een kwart van de Jamaicaanse koffieplantages voldoet aan deze eisen, zodat per jaar amper een paar honderd houten vaatjes worden geproduceerd. -deze koffie wordt een paar maal per jaar op bestelling gebrand-
Hawaii Kona	Hawaii Kona is een milde medium bodied koffie met een aroma van noten dat wordt aangevuld met tonen van honing en bloemen. De zuurgraad is relatief laag en de nasmaak een beetje notig. De combinatie van een warm, zonnig klimaat, rijke vulkanische grond, schone tropische lucht en hemelse regen maken deze Hawaiiaanse koffie uniek en complex in smaak. -deze koffie wordt een paar maal per jaar op bestelling gebrand-